Receita de 20 minutos! Aprenda a fazer 'Baveti ao Molho de Frango com Palmito'

(Foto: divulgação)

Baveti ao molho de frango com palmito

O Baveti ao Molho de Frango com Palmito é fácil de fazer e rende 6 porções, ideal para servir durante a semana. Acompanhado de um suco natural, a refeição fica completa. Veja a receita baixo:

Ingredientes:

1 embalagem de Baveti Basilar (Sugestão de marca)
4 colheres (sopa) de margarina light
3 dentes de alho, picados
500 g de peito de frango, cozido e desfiado
3 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
50 g de azeitona verde, picadas
300 g de palmito, em rodelas
Sal e cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo:

Comece preparando o refogado de frango com palmito. Em uma frigideira média, aqueça a margarina light e refogue o alho. Junte o frango, os tomates, a azeitona, o palmito, mexa delicadamente e deixe refogar por mais 3 minutos. Acerte o sal, salpique a cebolinha e reserve.

Em uma panela grande ferva 5 litros de água com sal. Coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique 'al dente', ou seja, macia, porém resistente à mordida.

Escorra a massa, acomode em um refratário grande, acrescente a margarina light, o refogado de frango com palmito, envolva delicadamente com a ajuda de 2 garfos grandes e sirva a seguir.

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos