Receita de sobremesa de Natal: 'Pudim de Panettone'

(Foto: divulgação)

Pudim de panettone

O panettone recheado está entre as principais sobremesas servidas na ceia de Natal. Já imaginou aproveitar o produto para inovar no cardápio da noite? Confira!

Ingredientes:

25 ml de leite integral
2 ovos
65 gramas de açúcar
25 ml de Grand Marnier (pode substituir por licor de laranja)
10 ml de extrato de baunilha
100 gramas de Panettone Recheado Arcor Trufado (Sugestão de marca)
40 gramas de chocolate Edição especial - 70% Cacau Arcor em pedaços pequenos (Sugestão de marca)
Açúcar de confeiteiro e cacau em pó para finalização.

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o açúcar, o licor de laranja e a baunilha. Bata até misturar bem.

Corte o panettone em cubos pequenos de forma grosseira, com as mãos mesmo. Unte um ramekin com manteiga e coloque alguns cubos de panettone. Coloque o chocolate picado formando uma separação de camadas. Coloque de novo o restante do panetone;

Despeje a mistura liquida no ramekin e aperte suavemente com uma colher para certificar-se de que o líquido está cobrindo os cubos de panetone. Leve ao forno por 25 minutos. Após tirar do forno, polvilhe açúcar de confeiteiro e cacau em pó sobre o pudim. Sirva quente.