Aprenda a preparar uma 'Torta de Cebola com Bacon'

(Foto: divulgação)

Torta de Cebola com Bacon

Ingredientes:

Massa
200g de Biscoito Cream Cracker Marilan (Sugestão de marca)
3 colheres (sopa) de Margarina;
¼ xícara (chá) de leite ou água;

Recheio
2 colheres (sopa) de Margarina;
2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
½ litro de leite;
3 ovos inteiros;
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
sal a gosto;
½ cebola ralada;
100 g de bacon fatiado cortado em tiras;

Para decorar
100g de azeitonas pretas;
3 ovos cozidos;
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Massa
Moa os biscoitos Cream Cracker e misture com a margarina derretida e o leite ou água. Forre o fundo e os lados de uma assadeira, comprimindo bem com as mãos. Reserve.

Recheio
Leve ao fogo a margarina e a farinha de trigo, mexendo sempre até ficar homogênea. Acrescente o leite quente aos poucos, sem parar de mexer, até ganhar consistência de creme.

Bata os ovos, acrescente o queijo parmesão ralado, o sal, a cebola e junte ao creme. Despeje o recheio sobre a massa de biscoitos e cubra com bacon em tiras e os outros ingredientes para decoração. Leve ao forno.