Receita de sobremesa rápida: 'Merengue com Frutas Vermelhas'

(Foto: divulgação / Black + Decker)

Merengue com Frutas Vermelhas

Para quem não abre mão de uma sobremesa depois das refeições, nada melhor do que contar com opções de doces de preparo rápido. Nesse sentido, um merengue de frutas vermelhas pode ser uma boa pedida. A receita leva poucos ingredientes e é simples de fazer. Confira:

Ingredientes:

1 embalagem de creme de leite fresco bem gelado
4 colheres de açúcar refinado
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 caixa de morangos lavados e secos
1 caixa de frutas vermelhas
300g de suspiro
Cobertura para sorvete sabor chocolate

Modo de preparo:

Na batedeira planetária Black + Decker (sugestão de marca), bata o creme de leite fresco na velocidade baixa até começar a encorpar. Adicione aos poucos o açúcar e continue batendo. Sem parar de bater, adicione a essência de baunilha. Aumente a velocidade e bata até que fique na consistência de chantilly.

Coloque uma camada de morango em um refratário, acrescente o suspiro e o chantilly. Repita a camada com as frutas vermelhas e termine com chantilly. Para finalizar, decore com a calda para sorvete sabor chocolate.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos