Veja como fazer um delicioso "Bolinho de Arroz"

(Foto: divulgação)

Bolinho de arroz

Que tal aproveitar o arroz que sobrou de ontem? Uma dica simples e bem saborosa é bolinho de arroz do restaurante Divino Fogão com queijo e presunto. Veja abaixo:

Ingredientes:

1,3kg de arroz cozido (amanhecido)
180g de queijo parmesão ralado
6 ovos
100g de farinha de trigo
10g de orégano
20g de salsa
25g de sal
500g de presunto cozido
500g de muçarela

Modo de preparo:

Preparar o arroz um dia antes. Passar no moedor de carnes ou em um processador o arroz, o presunto e os queijos. Depois de moídos, adicionar os ovos, a margarina, a salsa e o orégano. Misturar bem e fazer bolinhas. Frite.

Rendimento: Cerca de 80 unidades
Tempo de preparo: 15 minutos