Prepare uma deliciosa 'Ciabatta Especial com Presunto'

(Foto: divulgação)

Ciabatta Especial com Presunto

Rendimento: 2 porções

Ingredientes:

1 ciabatta média
1 colher (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de folhas de rúcula
4 colheres (sopa) de queijo cottage
1 cenoura pequena ralada
100g de Presunto Cozido Seara
8 rodelas de palmito em conserva
Folhinhas de manjericão


Modo de preparo:

Corte o pão ao meio no sentido do comprimento. Besunte as duas fatias com o azeite e leve ao forno quente (250°C), pré-aquecido, por cerca de 10 minutos, ou até ficar crocante. Reserve.

Forre o pão com a rúcula. Misture o queijo cottage com a cenoura e coloque por cima. Enfeite com as fatias de presunto e intercale por cima com o palmito e as folhinhas de manjericão. Sirva.

Calorias: 250 a porção
Proteínas: 18,8 g
Carboidratos: 26,4 g
Gorduras: 7,5g
Colesterol: 34 mg
Fibras: 4,7g
Sódio: 776mg