Receita fácil: 'Creme de Brócolis'

(Foto: divulgação / Bonduelle)

Creme de Brócolis

Ingredientes:

500 g de Brócolis Congelado Bonduelle (Sugestão de marca)
3 colheres de manteiga
2 dentes de alho amassado
3 xícaras de água
3 colheres sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino a gosto
200 g de creme de leite

Modo de preparo:

Derreta a manteiga em uma panela e refogue o brócolis e o alho. Acrescente a farinha dissolvida em parte da água e o restante da água, mexendo até engrossar levemente, adicione o sal e a pimenta e desligue.

Em seguida bata no liquidificador até ficar homogêneo. Misture o creme de leite e aqueça rapidamente antes de servir.