Prato fácil para verão: 'Macarrão com Seleta de Legumes'

(Foto: divulgação / Bonduelle)

Macarrão com seleta de legumes

Ingredientes:

500g de massa de macarrão de sua preferência
4 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho picados
2 latas de Seleta de Legumes Bonduelle 200g (Sugestão de marca)
Sal e pimenta a gosto
50g de ricota defumada ralada grossa
2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão 'al dente' e reserve. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o alho. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, sem lavar, coloque a seleta de legumes escorrida, tempere com sal e pimenta e misture a massa delicadamente. Polvilhe com o alho e a ricota defumada. Sirva em seguida.

Dica Bonduelle:
A ricota defumada pode ser substituída por queijo parmesão e a receita também pode ser servida fria.

Rende: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos