Aprenda a fazer 'Milk-shake Crocante de Ovomaltine'

(Foto: divulgação)

Milk-shake Crocante de Ovomaltine

Ingredientes:

Calda:
- 4 colheres (sopa) de Ovomaltine Flocos Crocantes (40 g)
- 2 colheres (sopa) de leite (26 ml)

Milk-shake:
- 6 bolas médias de sorvete de flocos (300 g)
- 1 xícara (chá) de leite gelado (200 ml)
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja (10 g)
- 1 colher (chá) de canela em pó (2 g)
- 1 xícara (chá) de Ovomaltine Flocos Crocantes (120 g)

Preparo:

Para a calda, misture o Ovomaltine e o leite e leve ao micro-ondas por 40 segundos, ou ao fogo até levantar fervura. Misture bem, deixe esfriar e utilize para decorar o copo, pegando porções da calda com auxílio de uma colher e deixando-a escorrer pelo interior do copo.

Para o milk-shake, bata o sorvete de flocos, o leite, as raspas de laranja e a canela no liquidificador, até adquirir consistência cremosa. Desligue o liquidificador, junte o Ovomaltine e misture delicadamente.

Disponha a bebida em copos para milk-shake e decore com raspas de laranja e Ovomaltine. Sirva imediatamente.

Rendimento: 2 copos próprios para milk shake (300 ml cada)
Tempo de preparo: 15 minutos

Variações:

- Caso prefira, utilize sorvete de creme ou chocolate.
- Para os adultos, acrescentar uma dose de licor de laranja à receita torna-a ainda mais saborosa.

Dica: você pode multiplicar a receita da calda e guardá-la em pote fechado, em geladeira, por até uma semana. Use-a em bolos, sobremesas em geral e frutas.