Receita light: aprenda a preparar o famoso 'Bolo do Céu com Limão'

(Foto: divulgação)

Para curtir a tarde de frio, nada melhor do que um
delicioso bolo acompanhado de um chazinho ou café

Ingredientes:

Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de adoçante em pó Stevita culinária;
1 xícara (chá) de suco de limão;
½ xícara (chá) de óleo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
3 ovos;
Algumas gotas de baunilha;

Cobertura:
1 xícara (chá) de adoçante em pó Stevita culinária;
¼ xícara (chá) de leite desnatado;
1 colher (sopa) de suco de limão;

Modo de preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea. Coloque numa forma de buraco no meio com 22 cm de diâmetro, untada com margarina light e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar, desenforme e reserve. Misture todos os ingredientes da cobertura até obter uma pasta e derrame sobre o bolo.

Rendimento: 15 porções
Calorias: 232,7 kcal/porção
Carboidratos: 32,2 g
Proteínas: 3,4 g
Lipídios: 8,2 g
Receita convencional: 329,7 kcal/porção